“往年葡萄亩产在2到3吨左右，今年要限制在每亩1.8吨左右。”2月14日一上班，四师七十团伊珠果蔬农民种植专业合作社葡萄分社社长廖银德就开始准备2016年的葡萄种植方案。

“难道不是亩产越高挣得越多吗？为什么要限制1.8吨的亩产？”记者满心疑惑。

“古话说这山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。我们这种葡萄啊，也不在多，关键在质优。”廖银德说，“这是合作社成立以来，总结出的宝贵经验。

一直以来，七十团九连得益于沙土壤和伊犁河谷的独特气候条件，种出的葡萄皮薄味美、甜度高，在市场上特别受欢迎。然而葡萄种植户们各立门户，导致秋季葡萄成熟时，种植户们竞相压价，有产量却无产值。于是在2013年，连队发展了41户职工入股，成立了七十团伊珠果蔬农民种植专业合作社葡萄分社。

到2014年时，就带动了七十团九连237户葡萄种植户，连队葡萄种植面积就达到了5314亩，葡萄广销上海、广东、杭州，成都、重庆、长沙，并且在哈萨克斯坦、越南、泰国等地颇受欢迎，从此成了九连的特色支柱产业。

然而在2014年10月3日和2015年9月27日，合作社的葡萄连续2年遭遇霜冻，受损严重，这可急坏了廖银德，”我们一边加紧采收葡萄，一边琢磨如何弥补损失。“当时，合作社的葡萄鲜货在秋季卖到4到5元钱1公斤，留在反季节销售，每公斤均价能多卖出1元钱。因此，合作社把葡萄采摘下来后，20%走鲜货，80%走存货反季节售卖。

“既然走反季节销售，就得有库房来储藏葡萄，1公斤葡萄的储藏费是4角钱。”当时我就想，这个钱让别人挣还不如我们自己挣呢。2014年，廖银德就带领社员投资建立了一座葡萄保鲜库和包装厂，当年就投入使用。2015年，保鲜库的库存量能达到3000多吨，保鲜库和包装厂这块就给合作社带来了85万元的利润。

尽管这两年霜冻比较严重，我们合作社也没有亏损，除了被霜打到地里的葡萄，抢收回来的都挣上了钱。“合作社社员七十团九连职工向东说，算上分红和葡萄经纪人代办费，2015年也收入了10万元左右。

但廖银德并不满足，这个春节，他一直在针对这两年霜冻灾害，琢磨2016年该如何种葡萄。因为这两年霜期不断在提前，所以让葡萄提前成熟，赶在霜冻之前采摘下来是最佳方法。

“提高葡萄结果面、铺设反光膜、果实套袋、减少亩产、改变传统葡萄采摘销售模式，这些科学种植措施能有效促使葡萄成熟，增加每颗葡萄的含糖量，提高每串葡萄的品质。”廖银德说：“原先遭受霜冻我们都挺被动的，因此2016年我们要吸取经验打主动仗，从葡萄发芽之前，早早开始抵御不可抗力自然灾害。”