水晶葡萄属于乔灌木，生长需要最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。

主要病虫害及其防治

1.病害主要有葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病和葡萄炭疽病等。近年，为害花穗和果实的葡萄灰霉病有加重趋势，尤以长江流域为重。

（1） 葡萄黑痘病：为害果穗、果梗、叶片、新梢及卷须等，引起浆果变小，梢叶畸形干枯。在欧洲葡萄品种上发病严重，欧美杂种葡萄品种上发病较轻，美洲葡萄品种上则基本不发病。病菌以菌丝在病组织中越冬，次年借风雨传播。长江流域发病重于淮北地区。

防治方法：因地制宜选栽适宜品种。提高枝蔓在篱架架面上的分布位置，或改用棚架栽培，减少发病机会。休眠期彻底清园，清除病枝、病叶、病穗，减少侵染来源。芽膨大期喷波美5度石硫合剂和0.3%～0.5%五氯酚钠混合液或喷10%硫酸铵溶液，铲除越冬病菌。花前、花后各喷一次200～240倍石灰半量式波尔多液，保护花穗和果穗;后期也可用50%百菌清500倍液与波尔多液交替使用。及时摘心和抹除副梢，减少幼嫩组织的感染。

（2）葡萄霜霉病：此病危害葡萄的叶片和新梢，发病时叶片出现黄色或褐色斑点，潮湿时叶片有一层灰白色霉状物，发病多始于7月中下旬。

防治方法：发病初期用25%瑞毒霜可湿性粉剂1000倍液，或者喷600倍一800倍的退菌特，每10天～15天喷一次。

（3）葡萄白腐病：此病主要危害果实、果梗枝蔓和叶片，初期在果梗或果轴上发生褐色、水溃状病斑，后逐渐向粒蔓延。叶片发病多从叶缘开始，初期叶缘发生黄褐色病斑，逐渐向叶片中心扩展。

防治方法：在发病期喷30%复方多菌灵悬浮剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每10天喷一次，共喷4次～5次。

（4）葡萄炭疽病：一般只发生在着色或成熟期葡萄上。初期，果实表面有针头大小的水渍状褐色圆点，逐渐扩大， 病班下凹，色泽加深，潮湿时溢出红色粘液，最后成为僵果。

防治方法： 果实着色前喷布75%百菌清可湿性粉剂600倍～800倍液,1 0天左右喷一次，喷2次～3次，或喷50%施宝功1000倍一1500倍或喷杜邦易保8000倍―1万倍液，在葡萄采收前半个月停止喷药。             

 以上四种病害是葡萄最主要的主要的病虫害，葡萄出现这些症状时，应该提前做好防治工作，避免病害加重。